1、餐具消毒不徹di，有可能導致大腸菌群超標，引發(fā)腹痛、腹瀉等腸道傳染病，殘留的洗消劑也會對人體產(chǎn)生危害，消費者健康存在很大的隱患。

2、嚴格來說，餐具表面不能有任何殘留物，“如果餐具表面殘留有甲醛，消費者長期使用這種餐具，就會造成肝臟受損，是慢性中毒”。

3、目前較多的消毒餐具存在的問題是大腸桿菌超標，“餐具表面有大腸桿菌，就意味著被糞便污染，人在食用后，輕則腹瀉，重則會導致食物中毒”。

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